Nationwide  celebration

华诞69周年   举国同庆

国安夜市文化街区

经过一个礼拜的试营业，我们这里人潮涌动人山人海，歌舞欢笑美食民俗相伴左右。

直至9月29日的开街仪式，那一夜，更是点亮了南丰的天空，欢声笑语在每个人脸上，完美演绎了对生活的美好。

如果你问我是否每天如此

我会回答你 Yes

我们不仅每天如此嗨爆全场

并且在举国同庆的日子里

这里更是活动优惠多多多

就让小编做次雷锋

带你走进国安夜市文化街

过年前制作糍粑是农村上千年流传下来的习俗。具有浓厚的乡村风味，打糍粑活动成为大家过年前的一项重要准备活动。糍粑由糯米蒸熟再通过特质石材凹槽冲打而成，手工打糍粑很费力，但是做出来的糍粑柔软细腻，味道极佳。    

舞龙灯是一种起源于中国的传统舞蹈。舞龙和舞狮，在古时，是一年中大型节日里面重要的节目之一。    

石邮傩舞，是我县古傩的典型，被誉为中国古代民间舞蹈的“活化石”，表演者共八人，傩乐非常简单，一鼓一锣，动作古朴粗犷，极具原生态。并且在2016年登上了国家大剧院，与北京舞蹈学院的师生一起完美演绎了《傩·情》。

南丰擂茶历史悠久，风味独特。千百年来农村家家户户都会制作，是农村招待宾客的特别方式。在招待客人时，边吃擂茶边吃油果，连茶渣都喝尽，都是一种享受。

南丰傩舞百村有千人跳，傩舞源远流长，始于古代时的巫术舞蹈，慢慢演变而来。南丰傩舞分为老傩与新傩，新傩加入很多杂耍表演。市山镇的流坊傩舞就是属于新傩派，有观音坐莲、叠罗汉等节目。

洽湾镇独特的风味小吃，虾公酥、红豆酥、花生酥、南瓜饼，一口酥香一口美味。

茶树菇了解吗？茶树菇炖汤灰常的好喝，并且营养多多。傅坊乡的茶树菇可是名气传千里，品质一流。散称、包装都有，不仅是家庭必备，更是送礼佳品！

竹马舞，着意在“刀枪入库，马归南山”。舞蹈的伴奏乐器只有两面铜制大筛锣，依舞蹈情绪重敲轻击，发出强弱急缓的节奏音响，气氛非常热烈，庄严，象征着鸣金收兵，战火永熄。

南丰擂茶制作始于汉代，将鱼腥草、车前草、茶叶等主料放入擂铂制成的茶，所以叫擂茶。再配上些油果小吃，就和西式下午茶般。

和合舞共跳六合，每舞一圈为一合，两合交横行，四合交直行，六合圆台。舞的过程中武者身上翘头、文者不断向下点头，意在二者相互对话，核实盘算，六合也意味着六大顺、合家欢乐。

芋糍选取易烂的芋子，蒸熟煮烂皆可，去皮冷却，尚有余温，加入适量碾细的红薯淀粉。揉匀，摘成小坯子，馅子依各人口味自定。

民间传说吃粽子是为纪念屈原，传说粽子是为祭奠投江的屈原而传承下来的。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。

采茶戏，是流行于江南地区和岭南一些省区的一种传统戏曲类别，产生年代大多是清代中期至清代末年，种类繁多，各地特色鲜明。2006年5月20日，采茶戏经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。

南丰绿水青山养育出的鱼是极为鲜美的，所以“全鱼宴”在当地是非常出名的。鱼丸在南丰享有盛誉，源远流长。尤以潭湖的鱼更为鲜美，所以制作出的鱼丸更具有细嫩、鲜滑、可口的风味。还有小鱼干，潭湖的小鱼干那可是一绝，吃过的都说好。

薯粉饺子，用红薯、淀粉、芋头、食盐、饺子陷（肉、葱和萝卜等）制而成,加之特殊之馅料，口感顺滑，芋香回味,堪称水饺之王。

芋圆是一道著名的闽南小吃，属于福建和台湾地区的传统甜点。其由香芋、红薯、紫薯、木薯粉等材料制作而成，具有多个品种和做法。而这家长红芋圆可谓是人从众，去晚了你会发现老板早就收摊了。

剪纸具有广泛的群众基础，交融于各族人民的社会生活，是各种民俗活动的重要组成部分。剪纸艺术遗产经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。 

郑重强调

国安夜市文化街区运营时间

晚上7点——10点

1

活动中的所有美食都是现场制作，

不仅独具特色还可以亲身体验制作哦！

看的见得卫生，吃的了的放心。

2

民俗活动的表演时间为晚上7:30-8:30。

不要走空哦，走空就去吃美食吧！

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National Day

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庆

节

出品：南丰县旅发委

作者：李知琦 符桉杰

编辑：鱼